Gyozas de carne a la plancha con salsa de curry verde y aderezo de sésamo picante

Bao de pato cocinado a baja temperatura y desmechado, ensalada coleslaw, cebolla caramelizada

Berenjena a la llama, boniato asado y salsa «thai», praliné de cacahuetes y queso feta 

PRINCIPAL A ELEGIR

Uramaki de pescado del día, pepino, queso crema, tenkasu y salsa teriyaki

Magret de pato a la plancha con su guarnición de verduras de temporada. 

Corvina a la plancha servido con verduras de temporada. 

Tartar de salmón, aguacate, arroz de sushi aliñado y huevas de trucha.

CAFÉ o POSTRE

Tarta de mango, sorbete casero de maracuyá y mandarina, esponja de cardamomo 

Texturas de chocolate con crumble de café-

*BEBIDAS NO INCLUIDAS.
** Disponible de Martes a Viernes a mediodía. NO DISPONIBLE LOS DÍAS FESTIVOS